2015年10月30日金曜日

IPA繋ぎました

店長の山野です。

お待たせしました!IPA本日より提供開始します。


麦の甘みもありますが、あとからジワジワくる苦味が特徴です。

本日18時より営業します。
よろしくお願いします。

現在自家製ビール7種類です。

・秋味りんごホワイト
・秋味収穫ビール
・LBA(ライトブラウンエール)
・クリーム
・IPA
・ウィートIPA
・ホットエール

ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。


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2015年10月28日水曜日

朝霧高原野菜入荷です!

坂本リュウタ!です。
10月も残す所あとわずかになりました。先週よりちょっと冷え込んできましたが皆さん体調は大丈夫でしょうか?

本日から提供のウィートIPA、美味しそうですね~。

さて、私もゆかりの地、静岡県富士山麓朝霧高原 あさぎりファームの産直野菜を仕入れて参りました!

春菊 、山東白菜(富士宮市、鈴木八重子さん)
アスパラ菜(富士宮市、望月文子さん)
完熟トマト(三島市)
ピーマン(静岡市)

私、社会人になって初めての赴任地が静岡県でありました。6年浜松にいたのですが、静岡県は駿河、遠州、伊豆にそれぞれに特徴的な県民性がありますね。
富士山麓の自然たっぷり、恵みある新鮮野菜をどうぞご賞味ください!

収穫祭開催中!
http://nakanobeer.blogspot.jp/2015/10/blog-post_1.html

ウィートIPA繋ぎました。

店長の山野です。

お休みしていたウィートIPA、本日より復活しました!


アルコール度数はいつもより低めですが、しっかりした苦味のあるビールです。

本日18時より営業します。
ご来店お待ちしています。

現在自家製ビール7種類です。

・秋味収穫ビール
・秋味りんごホワイト
・LBA(ライトブラウンエール)
・クリーム
・ホワイト
・ウィートIPA
・ホットエール

ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。


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2015年10月26日月曜日

今週のスペシャルマンデービール

店長の山野です。

今週のスペシャルマンデービールはこちら!

クリームにレガシィというリーフホップを追加しました。
ホップのさわやかな香りが楽しめます!

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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現在自家製ビール7種類です。

・秋味収穫ビール
・秋味リンゴホワイト
・LBA(ライトブラウンエール)
・クリーム
・クリーム(スペシャルマンデーver)
・ホワイト
・ホットエール

ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。


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2015年10月23日金曜日

秋味収穫ビールつなぎました

店長の山野です。

秋味収穫ビールの新バージョン、本日より提供しています!


新麦の穀物感が味わえる、一杯目にオススメのビールです。

本日も元気に営業中です。
ご来店お待ちしています!

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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現在自家製ビール9種類です。

・秋味収穫ビール
・秋味りんごホワイト
・LBA(ライトブラウンエール)
・クリーム
・ホワイト
・すだちビター
・IPA
・ウィートIPA
・ホットエール

ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。


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2015年10月19日月曜日

今週のスペシャルマンデービール

店長の山野です。

今週のスペシャルマンデービールはこちら!

信州上田で摘んできました、センテニアルという種類のホップを追加!
フレッシュな香りが楽しめますよ〜〜

本日18時〜オープンしております。
ご来店お待ちしております。

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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現在自家製ビール8種類です。

・秋味りんごホワイト
・すだちビター
・LBA(ライトブラウンエール)
・クリーム
・ホワイト
・IPA
・ウィートIPA
・ホットエール

ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。


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2015年10月16日金曜日

第3弾!秋味ビール

店長の山野です。

本日より、秋味ビール第3弾!
「秋味りんごホワイト」が、提供開始です!!


会津産の千秋りんごを使用!
フルーティで飲みやすいフルーツビールです。
是非飲んでみてください!!

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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現在自家製ビール8種類です。

・秋味りんごホワイト
・秋味収穫ビール
・LBA(ライトブラウンエール)
・ホワイト
・すだちビター
・IPA
・ウィートIPA
・ホットエール

ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。


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自家製ホップビールを飲む会終了しました!

オクトーバーフェスト実行委員長、坂本リュウタです。

一昨日14日、オクトーバーフェストの目玉であり、ビール工房初のお客様合同企画、「自家製ホップ生産者、高木潤野さんと自家製ホップビールを飲む会」が阿佐谷ビール工房にて行わました。









お客様数組をお迎えし、社長能村がスライドショーでこの5年間のホップの歩みを時系列で紹介。途中で高木さんの解説やお客様からの興味深い質問などが入るなど、皆さんビールを飲み、信州野菜の料理を食べながら同じ温度で、とても楽しんでおられるのが印象的でした。


今後もお客様を巻き込んだイベントを開催していければと思っています!

オクトーバーフェスト、引き続き10月後半も絶賛開催中です。
是非よろしくお願い申し上げます。

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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2015年10月13日火曜日

今週の限定ビール

店長の山野です。

今週の限定ビールはこちらです!


ひと樽限定なのでお早めに☆

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!


現在自家製ビール8種類です。

・秋味ブラウン
・秋味アンバー
・秋味収穫ビール
・LBA(ライトブラウンエール)
・ホワイト
・IPA
・みかんウィートIPA
・ホットエール

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2015年10月10日土曜日

ホワイトとIPA繋ぎました

店長の山野です。

新バージョンのホワイトとIPAを繋ぎました!



【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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現在自家製ビール9種類です。

・秋味ブラウン
・秋味アンバー
・秋味収穫ビール
・LBA(ライトブラウンエール)
・すだちビター
・ホワイト
・IPA
・ウィートIPA
・ホットエール

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2015年10月7日水曜日

ウィートIPA繋ぎました

店長の山野です。

ウィートIPA繋ぎました!


アルコール度数は高いですが、小麦のやわらかな味わいも楽しめるビールです。

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

http://nakanobeer.blogspot.jp/2015/10/blog-post_1.html

現在自家製ビール8種類です。

・秋味ブラウン
・秋味アンバー
・秋味収穫ビール
・すだちビター
・LBA(ライトブラウンエール)
・IPA
・ウィートIPA
・ホットエール

ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。


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2015年10月5日月曜日

スペシャルマンデービール繋ぎました

店長の山野です。
今週のスペシャルマンデービールはこちら!


ビール工房のオクトーバーフェストも絶賛開催中です!

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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ご来店おまちしています。

現在自家製ビール8種類です。

・秋味ブラウン
・秋味アンバー
・秋味収穫ビール
・LBA(ライトブラウンエール)
・クリーム
・ベルジャンホワイト
・IPA
・ホットエール

ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。


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2015年10月4日日曜日

オクトーバーフェスト開催中です!

店長の山野です。

オクトーバーフェストにちなんで、フードも収穫祭です!


社長ゆかりの地、埼玉所沢からサツマイモが届きました!
中野店では、おさつチップスにして提供中です!

さらに今年も焼き秋刀魚がスタートしています。
徳島産のすだちと共に是非どうぞ!

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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現在自家製ビール9種類です。

・秋味ブラウン
・秋味アンバー
・秋味収穫ビール
・LBA(ライトブラウンエール)
・クリーム
・ベルジャンホワイト
・IPA
・ホットエール

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2015年10月3日土曜日

収穫祭!まずは川越イモから!!


グーテンモルゲン!(独語でおはようございます)
オクトーバーフェスト実行委員長の坂本リュウタです。

さて、昨日先陣を切って社長能村が動き出しました。
ゆかりの地、埼玉県から川越イモを自ら収穫!本日各店に配送しております。フリットなどでいきなり旬のおイモが食べれるかも???

加藤農園さん、阿部農園さん、はやし園の皆さんどうもありがとうございました!!!









【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中!!

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2015年10月1日木曜日

ビール工房秋の収穫祭!オクトーバーフェストスタートです!!

こんにちは。営業本部の坂本リュウタです!(時々西荻店の店頭にたっております)
10月に入りました。季節の変わり目、どうぞ体調など崩されないようにご自愛下さいませ。


さて皆さん、唐突では御座いますが、「オクトーバーフェスト」をご存知でしょうか?
元々はドイツにて1800年代から受け継がれるビール祭り。近年日本でも日比谷公園をはじめ、全国各地で行われておりますね。


思い起こせば201012月、高円寺の地で産声を上げたビール工房も今年で5年目、5店舗となりました。そこで、これまで支えて頂いた街の皆様のご愛顧に感謝し、10月を「ビール工房秋の収穫祭!!オクトーバーフェスト月間」と銘打ってお迎え致します!(5店舗同時開催!)



実りの秋にも感謝を込めて、ビール工房では「旬」の原料、野菜、食材、果物などにこだわったビールと料理を提供いたします!

目玉企画その①
・ビール工房初の試み!国産石狩麦使用の自家製ビール、及び、旬の果物ビール続々!


本日より提供開始しております!ビール工房初となる国産麦を使用したビールです。9月に収穫された新麦が原料になっています。更に月の後半には旬のフルーツを使ったビールも登場予定です。これぞ収穫祭!是非飲みに来て下さい!!

目玉企画その②
スタッフ全員参加!ゆかりの産直新鮮野菜、料理を常時提供! 
ゆかりの地の野菜/食材/果物などをスタッフ自ら仕入れ、それを料理にして振る舞おうという企画です!食事でも収穫されたばかりの「旬」を味わっていただければと思います。


目玉企画その③ 
お客様合同特別企画!自家製ホップ生産者、高木潤野さんと自家製ホップビールを飲む会開催!

お客様と共に語るスペシャルな宴です!ビール工房のホップを5年間育て続けてくれた高木さん。畑移転に伴い、これまでの感謝を込めてお招きしました。長らくご来店頂いている方も、初めての方も、当日はスタッフと一緒に自家製ホップビールを飲んでビールを語りましょう!社長能村も参加予定です。奮ってご参加下さい!


               -記- 
高木潤野さんと自家製ホップビールを飲む会


日時:10/14() 18:0020:00
場所: 阿佐谷ビール工房小上り席
※参加費無料
※セルフサービスにつきご飲食代は各自ご負担となります。
※先着20名様。ご予約は03 3336-0606 阿佐谷ビール工房まで。



高木潤野(たかぎ じゅんや)
長野県上田市在住。家庭菜園でビール工房の自家製
ホップを育て続けている、社長能村の旧友。無類のビール好き。
 

皆さんで収穫の秋、ビール工房のオクトーバーフェストを盛り上げていければと思います。
どうぞよろしくお願いします!


ビール工房オクトーバーフェスト実行委員長 
坂本リュウタ