店長藤川です。
今週の1樽限定ビールはチェコ産ホップ4種をドライホッピングしたペールエールです。
ビール醸造の勉強会に参加した際に講師の方に頂きました。
チェコを代表するホップのザーツ、プレミアント、スラデック、カズベックが入っており、深みのある香りと苦味がプラスされています。
併せまして
2/22樽詰めウィートIPA登場です。
小麦を沢山使ったIPAです。
一般的にIPAは熟成させた方が美味しいと言われていますが、出来立てから美味しいIPAを目指して作りました。
IPAとの飲み比べもおすすめですよー
現在自家製ビール6種類です。
・ペールエール
・IPA
・ライトブラウン
・ウィートIPA
・クリーム
・ホワイト3068
ビール、フード全てALLワンコイン¥500（税込）で提供致しております。
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現在お店作り真っ只中です。
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