店長藤川です。
梅雨入りしましたねー
じめじめして不快ですがビールを飲めばすっきり爽快!
オープンしてから「中野待ってました」との声を多数頂き嬉しい限りです。
人気のIPA切れてましたが本日再登場!!
現在自家製ビール5種類あります。
・ライトブラウン
中野店のメインにしたいと考えてます。毎回レシピを変えているのでこれから変わっていく様子を一番楽しめると思います。
今の味はチョコレートモルトのコクを感じ、苦味を抑えてするする飲めるビールになってます。
・ペールエール
淡い色のビールです。苦味とモルトのバランスが丁度良い柑橘系の香りを楽しめるビールです。
・クリーム
苦味付けのホップを入れず、香り付けにパッションフルーツを想わせるホップを使った爽やかなビールです。
・ホワイト
小麦を沢山使っています。オレンジピールとコリアンダーが入ってます。小麦の甘さを感じるスパイシーでフルーティーなビールです。
・IPA
麦芽、ホップを他のビールより沢山使っています。苦味、度数高いガツンと飲みごたえのあるビールです。
今回のIPAは前回よりホップを増やし更に苦くなってます。
ビール、フード全てALLワンコイン¥500(税込)で提供致しております。
梅雨の時期は中野ビール工房でまったりビールはいかがですか?
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