中野ビール工房始動

みなさんこんにちは中野ビール工房店長の藤川 貴之と申します。

高円寺、阿佐谷、荻窪の次は中野にビール工房が出来ますよ！！

2月に入りいよいよ工事が始まりました。

以前はボーイズバーがあったところで今までで一番小さなお店です。

最初に解体作業をします。

前のお店の名残りがまだ残っています。

お店の歴史を感じながらがんがん壊していきます。

作業で出たがらは麦芽袋に詰めて後日捨てに行きます。

雪が降る寒い日もありますが店内で作業していると結構暖かいです。

お店作りの様子もブログでアップしていきますよ！

みなさんに楽しんで頂けるお店を作りますのでこれから宜しくお願い致します。

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